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【止まらない！】ごぼうの素揚げ

【止まらない！】ごぼうの素揚げ
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  • 20分

やめられない止まらない、簡単に作れるごぼうの素揚げ、ビールのお供に最高です！

材料2人分

  • ごぼう
    1本
  • 塩
    ひとつまみ
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    ごぼうを15cm前後の長さに切りピーラーで細長くスライスする。

    【止まらない！】ごぼうの素揚げの工程1
  • 2

    水に10分ほどさらし、しっかり水気を切る。

    【止まらない！】ごぼうの素揚げの工程2
  • 3

    中温の油（分量外）でポテトチップスのようにカリッとなるまで揚げ、塩を振る。

    【止まらない！】ごぼうの素揚げの工程3

ポイント

水気をしっかり切ってから揚げてくださいね。

レシピID：402277

更新日：2020/11/29

投稿日：2020/11/29

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