副菜

【止まらない!】ごぼうの素揚げ

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質8.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やめられない止まらない、簡単に作れるごぼうの素揚げ、ビールのお供に最高です!

材料2人分

  • ごぼう
    1本
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    ごぼうを15cm前後の長さに切りピーラーで細長くスライスする。

    【止まらない!】ごぼうの素揚げの工程1
  • 2

    水に10分ほどさらし、しっかり水気を切る。

    【止まらない!】ごぼうの素揚げの工程2
  • 3

    中温の油(分量外)でポテトチップスのようにカリッとなるまで揚げ、塩を振る。

    【止まらない!】ごぼうの素揚げの工程3

ポイント

水気をしっかり切ってから揚げてくださいね。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら