【調味料いらず】丸ごとえび餃子

20

2021.08.31

分類主食

調理時間: 20分

ID 420611

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

カリッと焼けた皮に包まれたえびがジューシーでたまらないです。

餃子 フライパン えび アンチョビ 大葉 餃子の皮

    材料

    2人分
    えび 10尾
    アンチョビ 3〜4枚
    大葉 2〜3枚
    餃子の皮 10枚

    作り方

    ポイント

    皮にこんがり焼き目がついてえびが赤くなれば焼き上がりです。
    1. えびは尻尾を残し殻をむく。
      大葉は約2cm角に切る。
      アンチョビは約1cmに切る。
    2. 餃子の皮に大葉、えび、アンチョビを乗せる。
      (えびはしっぽが出るように)
      皮の縁を濡らし二つ折りに包む。
    3. フライパンに薄く油を敷き(分量外)両面をこんがりと焼く。
    0 47

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