主菜
【調味料いらず】丸ごとえび餃子
投稿日2021/08/31
更新日2021/08/31
調理時間20分
カリッと焼けた皮に包まれたえびがジューシーでたまらないです。
材料2人分
- えび10尾
- アンチョビ3〜4枚
- 大葉2〜3枚
- 餃子の皮10枚
作り方
ポイント
皮にこんがり焼き目がついてえびが赤くなれば焼き上がりです。
- 1
えびは尻尾を残し殻をむく。 大葉は約2cm角に切る。 アンチョビは約1cmに切る。
- 2
餃子の皮に大葉、えび、アンチョビを乗せる。 （えびはしっぽが出るように） 皮の縁を濡らし二つ折りに包む。
- 3
フライパンに薄く油を敷き（分量外）両面をこんがりと焼く。
レシピID
420611
質問
作ってみた!
「餃子」の基本レシピ・作り方
こんな「餃子」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「えび」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード