主菜
【とろたま甘酢チキン】家族が爆食べ！簡単がっつりおかず
10分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質38.2g
- たんぱく質39.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単がっつり！ 甘酢ダレにトロトロたまごが絡んで、 大人も子どももごはんが止まらない一品です♪ たんぱく質もたっぷり摂れるから、成長期の子どもにも嬉しい✨ 卵にしっかり火を通せばお弁当にも◎
作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切り、塩こしょうをふったら片栗粉をまぶす。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、A マヨネーズ小さじ1、ピザ用シュレッドチーズ30gを加えて混ぜる。
- 3
フライパンに米油を熱し、①の鶏肉を両面こんがり焼く。一度火を止めて余分な油をふき取り、B 砂糖大さじ1、酢大さじ1、醤油大さじ1を加えたら再度火をつけ煮絡める。
- 4
鶏肉を端に寄せ、空いたところに②の卵液を加える。サッと大きく混ぜたらお好みの固さで火を止める。
ポイント
・鶏もも肉は小さめに切ると火の通りが早く時短になります。 ・鶏むね肉でも代用できます。その場合は、砂糖（小さじ1）と酒（大さじ1）をもみ込んでから作るとより柔らかくできます。 ・米油はサラダ油などお好みのもので大丈夫です◎
レシピID：499923
更新日：2025/05/03
投稿日：2025/05/03
作ってみた！
オレンジ2025/05/18 21:04
ユーザー友の楽ラクさんの投稿の追っかけです🥚 チーズ入りの卵が鶏もも肉にからんで、まろやかでとても美味しかったです✨ ぽっけ夫婦さん、楽ラクさん、ありがとうございました🥰
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/05/13 17:09
とろたま甘酢チキン🧡🍗🥚🧀💛🍳💫✨ チーズ🧀とマヨ💛のとろ〜りたまご🥚🍳が、しっとりふわふわのコクがあって、こんがり焼き目の甘酢🧡の柔らかジューシーなチキン🍗と絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にも、パン🍞🥐にも合う〜💜🥳💫✨✨ 暑くなってきて、酢が欲しくなるけど、パパん👨🏼が酢の物、酸味に敏感で、でもコレ💛なら酸味苦手気味さんでも、酸味気にならへんくて、大好きなやつ〜💖😻💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😋💕💫✨ ぽっけさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
