主菜
＊鶏肉とうずらの卵の甘酢煮＊
投稿日2019/12/24
更新日2019/12/24
調理時間15分
甘酢に絡めて煮た鶏肉とうずらの卵は作り置き、おもてなしにもオススメ！ 年末年始の作り置きにもぴったりですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- うずらの卵(水煮)12〜16個
- A酢大さじ3
- A砂糖大さじ2
- A鶏ガラスープの素・醤油・酒各大さじ1
作り方
ポイント
一度冷ますとより味が馴染みます^ ^
- 1
フライパンにA 酢大さじ3、砂糖大さじ2、鶏ガラスープの素・醤油・酒各大さじ1を煮立て、鶏もも肉、うずらの卵(水煮)を入れて、上下を返しながら火を通したら出来上がり！
レシピID
384053
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
