【439kcal】即席♪豚バラ角煮丼♪

材料2人分

• 豚バラ焼き肉用
  約100g
• ねぎ
  1本
• しょうがスライス
  3枚くらい
• A
  酒
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• 卵
  2個
• ごはん
  200g
• 薬味ねぎ
  適量
• ごま
  適量

作り方

• 1

  ねぎは青い部分を取り、白い部分はスライスして、水にさらし、水気を拭き取っておきます。（ネギの辛味が大丈夫な人はそのままでも良いです。）

  
• 2

  鍋に湯を沸かして、沸騰したら、卵を入れて、6分茹で、冷水に取っておきます。

• 3

  豚バラ焼き肉用をそのままフライパンで両面焼きます。

  
• 4

  鍋に③の豚バラ肉とねぎの青い部分としょうがスライスを入れて、約15分茹でます。

  
• 5

  フライパンでA 酒大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1のタレを絡める。

• 6

  器にごはんを盛り、ねぎスライス、⑤のお肉、を盛って、薬味ねぎ、ごまを添えて、最後に②の玉子を盛ったら出来上がりです～♪

ポイント

・

作ってみた！

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