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2017.07.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID178114

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

あっという間に1品 えごまの風味とピリッと効いた一味が後引く美味しさです

おつまみ 千切り ごま ごま油 にんにく 唐辛子 たこ

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材料3人分(2~3人分)
ボイルだこ 200g
えごまの葉 5枚
A
ごま油 第1
A
醤油 小1/3
A
ごま 大1
A
にんにく(チューブ) 小1/4
A
一味唐辛子 少々
作り方
Point!
タコは足先、水かきは除いて切りましょう
  1. ボイルだこは薄くスライスする
  2. えごまの葉は縦半分にし、千切りにする
  3. A

    ごま油 第1、醤油 小1/3、ごま 大1、にんにく(チューブ) 小1/4、一味唐辛子 少々

    を混ぜ合わせ、②を入れ合わせる
  4. ①を加え和える
3 71
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