レシピサイトNadia
    副菜

    蛸とえごまのゴマ醤油和え

    蛸とえごまのゴマ醤油和え
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2017/07/24

    • 更新日2017/07/24

    • 調理時間5分

    あっという間に1品　えごまの風味とピリッと効いた一味が後引く美味しさです

    材料3人分（2～3人分）

    • ボイルだこ
      200g
    • えごまの葉
      5枚
    • A
      ごま油
      第１
    • A
      醤油
      小１/３
    • A
      ごま
      大１
    • A
      にんにく（チューブ）
      小１/４
    • A
      一味唐辛子
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    タコは足先、水かきは除いて切りましょう

    • 1

      ボイルだこは薄くスライスする

    • 2

      えごまの葉は縦半分にし、千切りにする

    • 3

      A ごま油第１、醤油小１/３、ごま大１、にんにく（チューブ）小１/４、一味唐辛子少々を混ぜ合わせ、②を入れ合わせる

      蛸とえごまのゴマ醤油和えの工程3
    • 4

      ①を加え和える

    レシピID

    178114

    質問

    作ってみた!

    「おつまみ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「にんにく」の基礎

    「たこ」の基礎

    松尾絢子（ちきむん）
    • Artist

    松尾絢子（ちきむん）

    料理研究家　 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History