副菜

蛸とえごまのゴマ醤油和え

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5
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あっという間に1品 えごまの風味とピリッと効いた一味が後引く美味しさです

材料3人分(2~3人分)

  • ボイルだこ
    200g
  • えごまの葉
    5枚
  • A
    ごま油
    第1
  • A
    醤油
    小1/3
  • A
    ごま
    大1
  • A
    にんにく(チューブ)
    小1/4
  • A
    一味唐辛子
    少々

作り方

  • 1

    ボイルだこは薄くスライスする

  • 2

    えごまの葉は縦半分にし、千切りにする

  • 3

    A ごま油第1、醤油小1/3、ごま大1、にんにく(チューブ)小1/4、一味唐辛子少々を混ぜ合わせ、②を入れ合わせる

    蛸とえごまのゴマ醤油和えの工程3
  • 4

    ①を加え和える

ポイント

タコは足先、水かきは除いて切りましょう

作ってみた!

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