副菜

娘も一気ぐい😆激旨♡コロコロ長芋とたこのキムチごま和え

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物17.5g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

長芋の食感がよく、キムチのたれがめっちゃ美味しい♡ ごまもたっぷりなので風味もいいです♡ ご飯にも合うおつまみです♡

材料2人分

  • 長芋
    100g
  • たこ
    100g(蒸しだこを使用しています。ゆでだこでも可(いずれも生食用))
  • キムチ
    50g
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    麺つゆ(濃縮2倍)
    小さじ2~
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    長芋は皮をむき、1㎝角位に切る。 たこ長芋と同じ位の大きさにぶつ切りする。

  • 1

    ボウルに長芋・たこ・キムチ・A すりごま大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)小さじ2~、ごま油小さじ1を入れて混ぜる。

  • 2

    器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

切って混ぜるだけ、超簡単♡ キムチの塩分にもよるので、麺つゆで調整してください♡

作ってみた!

  • yoooo
    yoooo

    2025/08/22 15:10

    タコなしで作りました笑 長芋とキムチを消費したかった時にこちらのレシピを見つけて! 美味しかったです😋
    yooooの作ってみた!投稿(娘も一気ぐい😆激旨♡コロコロ長芋とたこのキムチごま和え)

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