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    主食

    キャロットチーズおむすび

    • 投稿日2017/09/06

    • 更新日2017/09/06

    • 調理時間10

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    22

    ニンジンの歯ごたえとチーズの塩気が新しいおむすびです。ナッツも加え食感をたのしくしました。

    材料2人分

    • ごはん
      250g
    • にんじん
      20g
    • 少々
    • A
      アーモンドダイス
      大2
    • A
      粉チーズ
      小2
    • A
      サラダ油
      小1/2
    • A
      塩(ごはん用)
      小1/4
    • 塩(仕上げ用)
      少々
    • 海苔
      適宜

    作り方

    ポイント

    少しオイルを入れたオイルおむすびですので崩れやすいです しっかり握りましょう

    • ごはんは少し温めておく

    • 1

      にんじんはスライサーなどで細く切る 塩を振ってなじませ、暫く置いてしんなりさせる。(水気が多いようなら絞る)

    • 2

      ①にA アーモンドダイス大2、粉チーズ小2、サラダ油小1/2、塩(ごはん用)小1/4を加え混ぜる

      工程写真
    • 3

      ごはんを②に加え混ぜる。

    • 4

      4等分にし、おむすび型に握る 表面に少し塩(仕上げ用)をふる 海苔を巻く

    レシピID

    189816

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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