Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *鶏肉の絶品梅干し煮*

    *鶏肉の絶品梅干し煮* 2分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. フライパン1つで!揚げない酢豚

    フライパン1つで!揚げない酢豚 5分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 驚く美味しさ!やみつき!丸ごと塩オクラ

    驚く美味しさ!やみつき!丸ごと塩オクラ 5分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 悶絶♡私自慢の夏野菜と鶏胸肉の南蛮漬け♡

    悶絶♡私自慢の夏野菜と鶏胸肉の南蛮漬け♡ 6分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 6分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

カボチャのフライドニョッキ アンチョビソース

10
ニョッキの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.10.20

分類副菜

調理時間: 10分(ニョッキの作成時間は除く)

ID203119

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

カボチャのニョッキをサッと揚げてアツアツのうちにアンチョビとベーコンのソースに絡めました。前菜やおつまみにピッタリですよ

ニョッキ フライパン オイル 基本 レシピ 薄力粉 オリーブ 卵黄 かぼちゃ 前菜 レンジ ベーコン アンチョビ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
カボチャ 200g
薄力粉 80g
卵黄 1/2個
少々
アンチョビ フィレ2枚
ブロックベーコン 30g
オリーブオイル 少々
作り方
Point!
ニョッキは揚げ過ぎると固くなるので高温でサッと揚げてください。 揚げたてをソースに絡めてすぐにお召し上がりいただくとサクッとして美味しいです!
  1. カボチャは洗い、ラップをかけてレンジ(600W)で4~5分加熱する
    暫くそのまま置いておく。
  2. カボチャの皮を除き、薄力粉、卵黄、塩を混ぜ、基本のシンプルニョッキの要領でニョッキを作る
    「基本のシンプルニョッキ」
    oceans-nadia.com/user/12773/recipe/203114
    (カボチャの方が水分量があるので、あまりに扱いずらい時は打ち粉をしっかりして作ってください
  3. アンチョビはみじん切りにする
    ブロックベーコンは拍子切りにする
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、②を炒める
  5. ①を180度の高温でサッと揚げ、③にからめる
7 56
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×冷やし中華 (12) レンジ×とろろ (4) かぼちゃ×鮭 (3) アンチョビ×鷹の爪 (3) オイル×軽食 (3) オリーブ×黒こしょう (3) ニョッキ×豆乳 (3) ベーコン×麺類 (3) レシピ×そば (3) 前菜×魚介のおかず (3) 卵黄×黒豆 (3) 基本×麹 (3) 薄力粉×離乳食 (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents