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    マグロと長芋のとびこ和え

    マグロと長芋のとびこ和え
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    • 投稿日2020/01/09

    • 更新日2020/01/09

    • 調理時間5分

    和えるだけ簡単なオツマミです。グラスのカップに入れると色も綺麗で可愛いですよ。

    材料4人分

    • まぐろ
      150g(サク)
    • 長芋
      100g
    • とびこ
      40g
    • A
      ごま油
      小１・５
    • A
      醤油
      小１・５
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    マグロはいったん漬けておくことで味のなじみが良くなります。

    • 1

      まぐろは1cm角くらいの角切りにし、A ごま油小１・５、醤油小１・５で和えておく

    • 2

      長芋は皮を剥き、マグロ同様1cm角くらいの角切りにする

    • 3

      ①、②、とびこを混ぜ合わせ器に盛る

    レシピID

    384556

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    松尾絢子（ちきむん）
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    松尾絢子（ちきむん）

    料理研究家　 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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