副菜
デリ風おかず‼︎ かぶ✖️舞茸✖️大葉のにんにくバター醤油
投稿日2022/11/04
更新日2022/11/04
調理時間10分
簡単にできる美味しい一品です。 作り置きや、お弁当にもおすすめです。
材料2人分
- かぶ2個(白い部分)
- 舞茸100g
- 大葉4枚
- バター10g
- にんにく小さじ1/2(チューブ)
- A醤油小さじ1と1/2
- A塩少々
- A粗挽き胡椒少々
作り方
ポイント
辛さが好きな方は、粒マスタードを加えても美味しいです。
- 準
○かぶは皮をむき、くし切りにする。 ○舞茸は食べやすい大きさに、ちぎる。 ○大葉は千切りにする。
- 1
フライパンにバターを入れ、熱し、かぶ、舞茸、にんにくを入れ、炒める。(中火)
- 2
野菜に火が通ったら、A 醤油小さじ1と1/2、塩少々、粗挽き胡椒少々を入れ、炒め、火を止め、大葉を加えあえる。(中火)
レシピID
447988
質問
作ってみた!
- ArtistフードコーディネーターYUKI
2023/02/17 23:46
ご連絡ありがとうございます！ 日持ちですが、冷蔵1〜2日程度です。 - ゆうママ
2023/02/09 21:58
日持ちはどのくらいですか？
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り