主菜
パパッと10分！味付けはお好みソースだけ「豚なす炒め」
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質26.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
なすと豚こまで、家族みんなが大好きなソースでおかずにしてみました。 手軽なのにしっかり満足感◎ 疲れてご飯作りが面倒な日などにピッタリです！！ 丼にしても美味しいですよ♪
作り方
下準備
なすなすは縦半分に切ってから1cm幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐしておく。
- 1
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を炒める。 色が変わったらなすを入れてしんなりするまで炒める。
- 2
お好みソースを入れて全体に絡め塩、こしょうで味を整えて端に寄せる。 溶き卵を入れて半熟状になれば全体を混ぜ合わせる。 器に盛り、お好みできざみねぎを散らす。
