主菜
10分で完成！重ねて放置するだけ「豚と大根蒸し」
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質38.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根が好きでよく1本購入するんやけど、なかなか消費出来ひんのが困る… でも、これなら半分消費出来るしなによりご飯がすすむのが最高すぎる😋 重ねて放置するだけで完成するから、めっちゃ簡単に作れます🙆♀️
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- 大根1/2本
- カットねぎ1パック
- A酒大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Bぽん酢大さじ4
- Bごま油大さじ1
- Bしょうがチューブ5～6cm
- B白いりごま適量
作り方
下準備
ボウルにB ぽん酢大さじ4、ごま油大さじ1、しょうがチューブ5～6cm、白いりごま適量を入れて混ぜ合わせておく。
- 1
フライパンの中で大根をスライサーでスライスし、豚バラ薄切り肉は5cm長さに切り、重ならないように並べる。
- 2
①にカットねぎとA 酒大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を入れて蓋をし、6～7分中火で蒸す。
- 3
蓋を開けて、B ぽん酢大さじ4、ごま油大さじ1、しょうがチューブ5～6cm、白いりごま適量を入れて軽く混ぜて馴染ませる。
作ってみた！
もも2026/06/06 08:36
大根1/2本(500g使用)分も消費でき、フライパンの上で大根を直接スライサーや市販のカットネギ使用で、あっという間に完成するのが嬉しい🙌 お味も美味しかったです😋 さちさん♡素敵なレシピありがとうございます🌼
