15分で作るみんな大好き♡ハニーマスタードチキン

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• しめじ
  100g
• 片栗粉
  大さじ1
• 塩胡椒
  少々
• A
  粒マスタード
  大さじ2
• A
  マヨネーズ・はちみつ
  各大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2

作り方

• 1

  A 粒マスタード大さじ2、マヨネーズ・はちみつ各大さじ1、醤油小さじ2を混ぜておく。

  
• 2

  鶏もも肉は一口大に切って、片栗粉・塩胡椒をまぶし、油（分量外）を引いたフライパンで皮の方から焼く。

  
• 3

  鶏肉が焼けたら余分な油を拭き取って、しめじ、混ぜておいたタレを入れ炒める。

  

ポイント

はちみつは砂糖でも代用可能です。 きのこはお好みのものを使用してください。 鶏もも肉を使っているので少ない油でもカリッと仕上がります。

作ってみた！

質問