副菜
『ゆでたまごのハーブ漬け』＃サラダ＃朝ごはん＃お弁当
投稿日2016/03/24
更新日2016/03/24
調理時間10分(漬け込む時間を除く)
茹で卵をハーブ液に浸し、香りづけ。そのまま食べても、サラダに加えもおいしいですよ＾＾
材料1人分
- 茹で卵１個
- A水５０ml
- A塩ひとつまみ
- Aローリエ１枚
- Aローズマリー、タイム、バジル（ドライ）各少々
作り方
ポイント
▪️ハーブは加熱することで香りを立たせます。
- 準
▪️茹で卵は殻をむいておく。
- 1
小鍋にA 水５０ml、塩ひとつまみ、ローリエ１枚、ローズマリー、タイム、バジル（ドライ）各少々を軽く煮立たせ、ハーブの香りを立たせる。そのまま冷ましておく。
- 2
ポリ袋に、茹で卵と①を入れて軽く揉み込み、一晩冷蔵庫において漬け込む。
レシピID
137146
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「バジル」の基礎
- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
