副菜

『にらキムチヂミ』カリもち♡混ぜて焼くだけ♪タレなしで美味☆

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20
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物33.0g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質31.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりのにらに、キムチを加えたピリ辛で美味しい韓国風チヂミです🇰🇷✨ キムチの旨み&塩気と、鶏がらスープを加えた生地で、タレなしでもパクパク食べれる1品です♫ 生地に片栗粉を混ぜることで、外はカリッと、中はもっちり♡ ぜひお試しくださいね🥰


レシピ更新内容

2025/06/13

材料や分量を見直し、より作りやすく美味しいレシピに改良しました😊

材料4人分(2枚分)

  • にら
    1束(100g)
  • キムチ
    150g
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • A
    薄力粉
    100g
  • A
    片栗粉
    50g
  • A
    小さじ1/3
  • A
    鶏ガラスープ(顆粒)
    小さじ1
  • B
    溶き卵
    大さじ2
  • B
    150ml
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    にらは4㎝の長さに切る。 キムチは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    ボウルにA 薄力粉100g、片栗粉50g、塩小さじ1/3、鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1を混ぜ、B 溶き卵大さじ2、水150mlを加えて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜる。1をすべて加えてよく混ぜ合わせる。

    『にらキムチヂミ』カリもち♡混ぜて焼くだけ♪タレなしで美味☆の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油(大さじ2ほど)を中火で熱し、2の半量を流し入れ、薄く丸く形をととのえる。

    『にらキムチヂミ』カリもち♡混ぜて焼くだけ♪タレなしで美味☆の工程3
  • 4

    片面に香ばしい焼き色がついたら裏返し、もう片面にも焼き色がついたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。

    『にらキムチヂミ』カリもち♡混ぜて焼くだけ♪タレなしで美味☆の工程4

ポイント

◯多めの油で焼いて、表面をカリッと焼き上げます。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2025/12/30 13:55

    帰省前に消費したかったニラとキムチと玉ねぎ、卵…全部使える!と思いきや、粉類が圧倒的にそこ溜まりで足らずにほぼ米粉で埋めました💦 でも何とか固まってくれて美味しくいただきました! ポン酢で食べましたが、ない方がいいかもです! ちなみに息子二歳児ですがキムチ感じなかったのかちょこっと喜んで食べてたので、辛さはだいぶ抑えられるのかな?と思います‪🤔(キムチは4歳くらいから推奨ですが) また粉類をレシピ配分でリベンジしたいです💪
    milkの作ってみた!投稿(『にらキムチヂミ』カリもち♡混ぜて焼くだけ♪タレなしで美味☆)

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