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    『キムチチヂミ』＃やみつき＃ピリ辛

    『キムチチヂミ』＃やみつき＃ピリ辛
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    • 投稿日2017/03/09

    • 更新日2017/03/09

    • 調理時間20分

    キムチ入りのピリ辛チヂミ。 タレ要らず！そのままでもおいしいです＾＾ ビールのお供にも！

    材料4人分（２枚分）

    • キムチ
      120g
    • 長ねぎ（青い部分）
      100g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • A
      薄力粉
      80g
    • A
      片栗粉
      50g
    • A
      塩
      小さじ2/3
    • A
      鶏ガラスープ（顆粒）
      小さじ1
    • B
      溶き卵
      1/2個分
    • B
      水
      130g
    • 白いりごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️多めの油で焼き、表面をカリッと焼き上げます。

    • 準

      ▪️キムチは3〜4㎝幅に切る。 ▪️長ねぎ（青い部分）は斜め薄切りにする。 ▪️玉ねぎは薄切りにする。

    • 1

      ボウルにA 薄力粉80g、片栗粉50g、塩小さじ2/3、鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1を入れて混ぜ、B 溶き卵1/2個分、水130gも加えて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜる。キムチと長ねぎ、玉ねぎを入れてよく混ぜる。

      『キムチチヂミ』＃やみつき＃ピリ辛の工程1
    • 2

      フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、①の半量を流し入れ、丸く形をととのえる。両面に焼き色がついたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。

      『キムチチヂミ』＃やみつき＃ピリ辛の工程2
    • 3

      器に盛り付け、お好みで白いりごまをふる。

    レシピID

    147115

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    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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