
たっぷりのにらに、キムチを加えたピリ辛で美味しい韓国風チヂミです🇰🇷✨ キムチの旨み&塩気と、鶏がらスープを加えた生地で、タレなしでもパクパク食べれる1品です♫ 生地に片栗粉を混ぜることで、外はカリッと、中はもっちり♡ ぜひお試しくださいね🥰
レシピ更新内容
2025/06/13
材料や分量を見直し、より作りやすく美味しいレシピに改良しました😊
にらは4㎝の長さに切る。 キムチは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにする。
ボウルにA 薄力粉100g、片栗粉50g、塩小さじ1/3、鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1を混ぜ、B 溶き卵大さじ2、水150mlを加えて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜる。1をすべて加えてよく混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油(大さじ2ほど)を中火で熱し、2の半量を流し入れ、薄く丸く形をととのえる。

片面に香ばしい焼き色がついたら裏返し、もう片面にも焼き色がついたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。

◯多めの油で焼いて、表面をカリッと焼き上げます。
レシピID:147115
更新日:2025/06/13
投稿日:2017/03/09

2025/12/30 13:55


tomoko
料理家