デザート
お手軽！『りんごバター』＃スプレッド＃おやつ
投稿日2018/02/24
更新日2018/02/24
調理時間15分
すりおろしたりんごにバターを加えたお手軽スプレッド「りんごバター」。 パンやホットケーキなど、朝食やおやつのトッピングにおすすめ！
材料（作りやすい量）
- りんご1個（230g）
- A砂糖（グラニュー糖）80g(りんごの重さの40%)
- Aレモン汁大さじ1
- 無塩バター30g
作り方
ポイント
▪️すりおろしたりんごは変色しやすいので、変色防止になるレモン汁をすぐに加えて混ぜてから煮るようにしてください。 ▪️りんごの皮はお好みで加えてください。
- 1
りんごは皮をむき、芯の部分を取り除いてすりおろす。
- 2
鍋にすりおろしたりんごとA 砂糖（グラニュー糖）80g、レモン汁大さじ1を入れて軽く混ぜる。
- 3
弱火で焦がさないように10分ほど煮る。 (お好みでりんごの皮を入れたお茶パックも一緒に煮ると出来上がり写真のように色がつきます)
- 4
火を止めたら、無塩バターを加えて混ぜる。
レシピID
244639
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。