お手軽！『りんごバター』＃スプレッド＃おやつ

• 15分

材料（作りやすい量）

• りんご
  1個（230g）
• A
  砂糖（グラニュー糖）
  80g(りんごの重さの40%)
• A
  レモン汁
  大さじ1
• 無塩バター
  30g

作り方

• 1

  りんごは皮をむき、芯の部分を取り除いてすりおろす。

  
• 2

  鍋にすりおろしたりんごとA 砂糖（グラニュー糖）80g、レモン汁大さじ1を入れて軽く混ぜる。

  
• 3

  弱火で焦がさないように10分ほど煮る。 (お好みでりんごの皮を入れたお茶パックも一緒に煮ると出来上がり写真のように色がつきます)

  
• 4

  火を止めたら、無塩バターを加えて混ぜる。

  

ポイント

▪️すりおろしたりんごは変色しやすいので、変色防止になるレモン汁をすぐに加えて混ぜてから煮るようにしてください。 ▪️りんごの皮はお好みで加えてください。

作ってみた！

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