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すりおろしたりんごにバターを加えたお手軽スプレッド「りんごバター」。 パンやホットケーキなど、朝食やおやつのトッピングにおすすめ!
▪️すりおろしたりんごは変色しやすいので、変色防止になるレモン汁をすぐに加えて混ぜてから煮るようにしてください。 ▪️りんごの皮はお好みで加えてください。
りんごは皮をむき、芯の部分を取り除いてすりおろす。
鍋にすりおろしたりんごとA 砂糖(グラニュー糖)80g、レモン汁大さじ1を入れて軽く混ぜる。
弱火で焦がさないように10分ほど煮る。 (お好みでりんごの皮を入れたお茶パックも一緒に煮ると出来上がり写真のように色がつきます)
火を止めたら、無塩バターを加えて混ぜる。
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tomoko
Instagramやブログを中心にレシピを発信しています😊 旬の野菜を中心に、お肉をバランスよく組み合わせた 栄養満点のレシピ作りが得意です♪ 旬の野菜を活かした副菜や、 豆腐やきのこを使ったヘルシーな1品もご紹介しています。 家族に毎日いろいろな野菜をバランス良く、 おうちごはんを飽きずに美味しく食べてほしいな♬ そんな思いで日々キッチンに立ち、レシピを考えています。 今日のごはん、なにつくろうかな? そんなときは、ぜひ私のレシピを覗いてみてください♪ 少しでもお役に立つことができたら嬉しいです🤗 *プロフィール 息子(8才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始め、 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、 monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載。 子育てをしながら、家族の「美味しい!」が詰まったレシピをInstagramやブログで公開中。