レシピサイトNadia
    主食

    アスパラとベーコンの洋風混ぜご飯

    • 投稿日2019/06/03

    • 更新日2019/06/03

    • 調理時間15

    お気に入り

    77

    洋風ご飯レシピ! 炒めたアスパラとベーコンをご飯に混ぜるだけ♪ ここに温泉卵をのせれば、 家族のテンションも上がって、 早く食べた〜い!ってね♪ 仕上げに粉チーズをかけると、 見た目もオシャレに仕上がりますよ!

    材料3人分

    • アスパラガス
      6本
    • ベーコン(ブロック)
      50g
    • 温かいご飯
      450g(茶碗3杯分)
    • バター
      大さじ1/2
    • こしょう
      少々
    • 適宜
    • 温泉卵
      2、3個
    • 粉チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ●アスパラガスは太さによって蒸し焼き時間を調節してください。太いものなら1分、細めなら40秒など。 ●ベーコンは薄切りのものでも作れます。 【子ども向けのポイント】 ◇アスパラを輪切りにするとより食べやすくなります。 ◇粉チーズもご飯に混ぜて洋風おにぎりにしても!

    • 1

      アスパラガスは軸側の硬い部分の筋をピーラーでむき、2センチ幅の斜め切りにする。ベーコン(ブロック)は1センチ幅の細切りにする。

    • 2

      フライパンに少量のサラダ油を入れて中火で熱し、アスパラガスを入れてさっと炒める。水大さじ1を入れて蓋をし、1分ほど蒸し焼きにする。ベーコンも加え、塩をひとつまみふって軽く炒める。

      工程写真
    • 3

      ボウルに温かいご飯と2、バター、塩ひとつまみ、こしょうを入れて混ぜるる。器に盛り付け、温泉卵をのせて粉チーズをかければ出来上がり!

      工程写真
    レシピID

    376325

    質問

    作ってみた!

    こんな「炊きこみご飯・混ぜご飯」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「アスパラガス」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    tomoko
    • Artist

    tomoko

    料理家

    みなさんから「作ったよ!」のコメントや、たくさんのお気に入り登録、フォローもありがとうございます♡ 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく食べれるレシピはないかな? と、家族のおいしい笑顔を思い浮かべながら日々レシピを考えています😊 肉や卵、きのこなどとバランスよく組み合わせて、栄養満点!健康的なレシピ作りを目指しています^^ ---プロフィール--- 息子(9才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

    「料理家」という働き方 Artist History