副菜
『トマトと大葉のさっぱりサラダ』簡単副菜！冷やして美味しい♪
投稿日2019/08/29
更新日2023/07/19
調理時間10分
ざく切りトマトでさっぱりサラダ！ 大葉の爽やかな風味とシャキシャキ玉ねぎがアクセント♪ 混ぜるだけで簡単なので、パパッと作りたい晩ごはんの副菜に^ ^
材料2人分
- トマト中2個(250g)
- 玉ねぎ（みじん切り）大さじ3
- 大葉3枚
- A醤油、酢各大さじ1/2
- A砂糖小さじ1/4
- Aごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
☑︎トマトの水分の多い種の部分は取り除き、味が薄くならないようにします。
- 1
・トマトは横半分に切り、水分の多い種の部分を取り除く。食べやすい大きさのざく切りにする。 ・大葉は千切りにする。
- 2
ボウルにトマトと玉ねぎ（みじん切り）、大葉、A 醤油、酢各大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、ごま油大さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。
レシピID
379432
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- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。