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    副菜

    『トマトと大葉のさっぱりサラダ』簡単副菜!冷やして美味しい♪

    • 投稿日2019/08/29

    • 更新日2023/07/19

    • 調理時間10

    ざく切りトマトでさっぱりサラダ! 大葉の爽やかな風味とシャキシャキ玉ねぎがアクセント♪ 混ぜるだけで簡単なので、パパッと作りたい晩ごはんの副菜に^ ^

    材料2人分

    • トマト
      中2個(250g)
    • 玉ねぎ(みじん切り)
      大さじ3
    • 大葉
      3枚
    • A
      醤油、酢
      各大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/4
    • A
      ごま油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ☑︎トマトの水分の多い種の部分は取り除き、味が薄くならないようにします。

    • 1

      ・トマトは横半分に切り、水分の多い種の部分を取り除く。食べやすい大きさのざく切りにする。 ・大葉は千切りにする。

    • 2

      ボウルにトマトと玉ねぎ(みじん切り)、大葉、A 醤油、酢各大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、ごま油大さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。

      『トマトと大葉のさっぱりサラダ』簡単副菜!冷やして美味しい♪の工程2
    レシピID

    379432

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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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