主菜

『根菜と豚肉のおかずきんぴら』定番甘辛☆ご飯がモリモリ進む！

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

根菜たっぷりのきんぴらに、豚肉を加えて主役級の1品に✨ フライパンで豚肉と根菜を炒めたら、味が馴染むまでよく炒めたら出来上がり❣️ 定番の甘辛味がじんわり染みて、ご飯がモリモリ進みますよ🍚😋🥢 ぜひお試しくださいね♪

材料2人分

1
ごぼうは4㎝の細切りにして水にさらし、水気を切る。にんじんは長さ4㎝の細切りにする。れんこんは薄く半月切りにする（大きいものはいちょう切りにする）。豚バラ肉薄切りは2〜3㎝幅に切る。
2
フライパンを中火で熱し、豚肉を炒めて火が通ってきたら、ごぼうとにんじん、れんこんを加えて2分ほど炒める。
3
A 酒・本みりん・醤油各大さじ2、砂糖小さじ2を加えて強めの中火にし、汁気がほぼなくなるまで炒め煮する。