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ネギと長いものピリ辛炒め

  • 2014.07.02

  • 117191
  • 副菜
    ネギと長いものピリ辛炒め
    ネギと長いものピリ辛炒め

    コメント

    ネギと長いもを豆板醤で炒めました。
    おつまみにもどうぞ。

    材料2人分

    1本
    100g
    適量
    A 大さじ1
    大さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1/2

    作り方

    下準備

    白ネギは2センチ幅にカットする。
    長いもは皮をむいて短冊切りにする。

    1

    フライパンにごま油を入れて熱し、ネギと長いもを入れて炒める。

    2

    豆板醤以外のAの調味料を混ぜて、1に回しかける。
    最後に豆板醤を加えて炒め、全体に味がなじんだら器に盛る。

    ポイント

    豆板醤は最後に加えるのがポイントです。

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