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ピーマンと新生姜の佃煮

  • 2014.07.06

  • 117251
  • 副菜
    ピーマンと新生姜の佃煮
    ピーマンと新生姜の佃煮ピーマンと新生姜の佃煮

    コメント

    新生姜たっぷりで食欲を刺激します。
    ご飯のおともに。箸休めに。お酒のあてにもどうぞ。

    材料(作りやすい量)

    250g
    65g
    ひとつまみ
    適量
    好みの量
    A 大さじ2
    大さじ2
    大さじ1

    作り方

    下準備

    新生姜とピーマンは千切りにしておく。

    1

    新生姜とピーマンをごま油をひいたフライパンで炒める。
    塩をひとつまみ入れる。

    2

    1にAの調味料を入れて煮絡めていく。
    煮汁が減ってしっかり味がついたら器に盛り、ごまを振る。

    ポイント

    ごまは好みのものを使って下さい☆

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