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    バター醤油がたまらない♡海苔チーズホットサンド 2分前

    tennislove さん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵  今日は暑い位でしたね☀  東京でも桜の開花宣言が出ましたが、この陽気でこちらでも咲くのが早まりそうですね🌸🌸🌸  海苔チーズホットサンドに嬉しいコメントありがとうございます😊💞  カリッと焼き色とっても美味しそうです〜🍞  上の子が入院していてバタバタしていたのでお返事が遅くなってすいません🙇💦💦  無事に退院出来たのでホッとしました🍀🍀  いつも嬉しいコメント本当にありがとうございます✨  tennislove さんのコメントに元気を頂いて頑張っています☺️  明日はまた寒くなるそうなので体調を崩されないようにご自愛くださいね🍀

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簡単!節約!チキンカツレツ

15
揚げものの
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2016.04.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID138147

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

鶏むね肉を使った節約おかず。調味料も2つだけ!面倒な衣づけなし!ズボラなカツレツです。

揚げもの 鶏胸肉 作り置き 簡単 子供 お弁当

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材料4人分
鶏むね肉 1枚
塩コショウ 少々
マヨネーズ 35gくらい
パン粉(細目) 60gくらい
粉チーズ 大さじ1
適量
作り方
Point!
パン粉をしっかりつけます
  1. 鶏肉に包丁を斜めに入れ、そぐようにして4枚になるよう斜めに切る
  2. 1をビニール袋に入れ、マヨネーズも入れたら袋の上から揉み、全体に馴染んだら、チーズ、パン粉(少量残しておいて下さい)を入れ、袋を振る。
    肉同士がくっついていたら離し、ついてないところは手でしっかりパン粉をつける。
  3. フライパンに少量の油をひき、2を並べ、火にかける。
    片面が焼き色がついたらひっくり返し、もう片面にも焼き色がついたら、キッチンペーパーなどの上に置き、油をきって皿に盛る。
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