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材料2つ!ミニウインナーのおつまみポテサラ

15
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2019.04.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID374820

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

材料は2つだけ!簡単にできるおつまみポテサラです。子どもから大人まで大人気!

ポテトサラダ 電子レンジ フライパン ウインナー 大人 マヨネーズ レンジ 子供 簡単 じゃがいも フライパン 牛乳 ポテサラ

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材料2人分
じゃがいも 2個
ミニウインナー 1袋
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
小さじ1~2
ガーリックソルト 適量
作り方
Point!
ウインナーを炒めた油ごとじゃがいもに混ぜるのがポイントです。
  1. じゃがいもは皮をむいてラップに包み、レンジでやわらかくなるまで加熱する(3分くらい)。
    やわらかくなったらラップを外し、ボウルに入れ、牛乳を加えてつぶしておく。
  2. フライパンに油をひいて火にかけ、ミニウインナーを入れたら、ガーリックソルトを多めに振って炒める。
  3. 1に2を油ごと入れ、マヨネーズも加えたら全体を混ぜる。
  4. 器に盛り、ガーリックソルトをしっかり振る。
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