材料は2つだけ!簡単にできるおつまみポテサラです。子どもから大人まで大人気!
ウインナーを炒めた油ごとじゃがいもに混ぜるのがポイントです。
じゃがいもは皮をむいてラップに包み、レンジでやわらかくなるまで加熱する(3分くらい)。 やわらかくなったらラップを外し、ボウルに入れ、牛乳を加えてつぶしておく。
フライパンに油をひいて火にかけ、ミニウインナーを入れたら、ガーリックソルトを多めに振って炒める。
1に2を油ごと入れ、マヨネーズも加えたら全体を混ぜる。
器に盛り、ガーリックソルトをしっかり振る。
374820
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。