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    材料2つ!ミニウインナーのおつまみポテサラ

    副菜

    材料2つ!ミニウインナーのおつまみポテサラ

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    21

    • 投稿日2019/04/17

    • 調理時間15

    材料は2つだけ!簡単にできるおつまみポテサラです。子どもから大人まで大人気!

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個
    • ミニウインナー
      1袋
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 牛乳
      大さじ1
    • 小さじ1~2
    • ガーリックソルト
      適量

    作り方

    ポイント

    ウインナーを炒めた油ごとじゃがいもに混ぜるのがポイントです。

    • 1

      じゃがいもは皮をむいてラップに包み、レンジでやわらかくなるまで加熱する(3分くらい)。 やわらかくなったらラップを外し、ボウルに入れ、牛乳を加えてつぶしておく。

      工程写真
    • 2

      フライパンに油をひいて火にかけ、ミニウインナーを入れたら、ガーリックソルトを多めに振って炒める。

      工程写真
    • 3

      1に2を油ごと入れ、マヨネーズも加えたら全体を混ぜる。

      工程写真
    • 4

      器に盛り、ガーリックソルトをしっかり振る。

      工程写真
    レシピID

    374820

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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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