副菜
さつまいものハニーチーズ焼き＼オーブンでほったらかし／
投稿日2021/09/27
更新日2021/09/27
調理時間5分(焼き時間はのぞく)
主な材料は3つだけ！ さつまいもにはちみつをぬってチーズをかけたら、あとはオーブンでじっくり焼くだけです♪ チーズの塩味とさつまいも＆はちみつの甘みにペッパーの辛味が合わさって、クワトロピザのような味わいに♪ ほくほくのさつまいもはおやつや副菜、白ワインでおつまみにも◎
材料3人分（2～4人分）
- さつまいも(大)1/2本(小さいものだと1本)
- はちみつティースプーン1杯ずつ
- ピザ用チーズスプーン1杯ずつ
- 黒コショウ、チリペッパー好みの量
作り方
ポイント
チーズの種類をいくつか重ねるとよりおいしくなります。
- 1
さつまいもはよく洗って皮つきのまま輪切りにする。 表面に十時に切り込みを入れてアルミホイルの上に並べる。
- 2
ひとつずつはちみつをぬり、ピザ用チーズをのせたら、190度のオーブン又はグリルで15～20分、様子を見ながら焼く。 ※つまようじなどを刺してみて、さつまいもがやわらかくなっていればOK
- 3
お皿に盛り、好みで黒コショウ、チリペッパーを振る。
レシピID
422594
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
