そぼろとねぎのメンマ炒め\ラーメンのトッピングにも/

15

2021.10.12

分類副菜

調理時間: 15分

ID 423635

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

豚ひき肉を白ねぎとメンマと炒めました。
そのままおかずやおつまみにしても良し、ラーメンにのせて食べてもおいしいですよ!

好みで黒胡椒を振っても良いです。
作り置きする場合は、冷蔵庫で3日ほど保存できます。

    材料

    2人分(副菜としては4〜5人分)
    豚ひき肉 160g
    白ねぎ 1本
    味付きメンマ 80gくらい(汁ごと)
    赤唐辛子(輪切り) 1本分
    醤油 大さじ1
    塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    豚ひき肉をくずしすぎず、かたまりが残るように炒めると、食感が残っておいしいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 白ねぎは、ななめ薄切りにする。
    2. フライパンを中火にかけ、白ねぎと豚ひき肉を入れたら、塩コショウを振って炒める。

      ※ひき肉はあまりほぐさないよう、かたまりが残るようにする。
    3. ひき肉に火が通ったら、赤唐辛子(輪切り)と味付きメンマを汁ごと加えて炒め、最後に醤油を鍋肌から回し入れる。
      さっと炒め合わせる。
    1 64

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「そぼろ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは