デザート
簡単すぎる♪パンプキンチーズケーキ
投稿日2021/10/26
更新日2021/10/26
調理時間10分(焼き時間はのぞく)
冷凍かぼちゃとバニラアイスを使って、超簡単なかぼちゃのチーズケーキを作りましょう♪ ココアパウダーやチョコペンで顔を描けば、ハロウィーンにもぴったりなケーキになります。 （てまなしポイント） ○冷凍かぼちゃを使って簡単！ ○卵や牛乳の代わりにバニラアイスを使って簡単！（混ぜやすい） ○焼き型はBBQで使うアルミ皿を使うので簡単！ ○フードプロセッサーがあれば一気に混ぜるだけなので簡単！
材料4人分（15cmくらいの丸型一台分）
- クリームチーズ100g
- 冷凍かぼちゃ100g
- バニラアイスクリーム1個(140mlくらい)
- 薄力粉大さじ1
作り方
ポイント
※泡立て器で作る場合は、クリームチーズからしっかり撹拌して、アイスクリーム、つぶしたかぼちゃ、薄力粉を加える都度、しっかりと混ぜ合わせる。 ※レンジで温める場合、クリームチーズとバニラアイスは30秒ほど、かぼちゃは1分半ほど温める。
- 1
冷凍かぼちゃ、クリームチーズ、バニラアイスクリームは常温に出して柔らかくしておく。 又はレンジで温めて柔らかくする。
- 2
かぼちゃは皮を取る。
- 3
1と薄力粉をフードプロセッサーに入れて撹拌し、型に流して170〜180度のオーブンで30〜40分ほど焼く。
レシピID
424538
質問
作ってみた!
- RIKA
2022/08/23 17:18
お返事有難うございます。 実は高さが欲しかったのでもぅ少し小さい型+1.5倍量で再度作ってみようと思っていました（笑） その場合、焼き時間は長くなりますよね? 焼き上がりがどの状態だと良いんでしょうか?普通のケーキみたいに爪楊枝とかで刺してみてドロッとしたのがついてこなければ大丈夫と思っていいのでしょうか…? - RIKA
2022/08/23 15:50
15㎝丸型で作ってみましたが…何だか凄く薄い（笑）2～3㎝?ぐらいかな。これで合ってるのでしょうか?正面からの写真しか見れないので正解が分かりませんが… 材料も少なく家にある物で出来たので簡単で良かったです。今冷やしてるので、まだ食べてはないですが…こんな簡単で美味しかったらお友達にも作ってあげようと思っています。 簡単なレシピ有難うございました。
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。