簡単すぎる♪パンプキンチーズケーキ

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2021.10.26

分類デザート

調理時間: 10分(焼き時間はのぞく)

ID 424538

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

冷凍かぼちゃとバニラアイスを使って、超簡単なかぼちゃのチーズケーキを作りましょう♪
ココアパウダーやチョコペンで顔を描けば、ハロウィーンにもぴったりなケーキになります。

(てまなしポイント)
○冷凍かぼちゃを使って簡単!
○卵や牛乳の代わりにバニラアイスを使って簡単!(混ぜやすい)
○焼き型はBBQで使うアルミ皿を使うので簡単!
○フードプロセッサーがあれば一気に混ぜるだけなので簡単!

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    材料

    4人分(15cmくらいの丸型一台分)
    クリームチーズ 100g
    冷凍かぼちゃ 100g
    バニラアイスクリーム 1個(140mlくらい)
    薄力粉 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ※泡立て器で作る場合は、クリームチーズからしっかり撹拌して、アイスクリーム、つぶしたかぼちゃ、薄力粉を加える都度、しっかりと混ぜ合わせる。

    ※レンジで温める場合、クリームチーズとバニラアイスは30秒ほど、かぼちゃは1分半ほど温める。
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    1. 冷凍かぼちゃ、クリームチーズ、バニラアイスクリームは常温に出して柔らかくしておく。

      又はレンジで温めて柔らかくする。
    2. かぼちゃは皮を取る。
    3. 1と薄力粉をフードプロセッサーに入れて撹拌し、型に流して170〜180度のオーブンで30〜40分ほど焼く。
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