レンジで簡単!豚肉と白菜のあっさり煮

10

2021.12.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 428108

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

レンジで速攻できるおかずです。
豚肉の旨味と白菜の甘味がレンジで蒸されてしっかり味わえます。
主菜にも副菜にも♪
もみじおろしは多めに添えるのがおいしいです。

ダイエットやヘルシーメニューにもおすすめ♪

野菜のおかず 電子レンジ レンジ ダイエット 煮もの 白だし 白菜 簡単 簡単レシピ 簡単煮物 豚肉 ポン酢 電子レンジ 青ねぎ

    材料

    2人分
    白菜 1/4株
    豚バラ薄切り肉 150g
    青ねぎ 1本
    A
    水、白だし 各大さじ1
    A
    大さじ1/2
    ポン酢、もみじおろし 各適量

    作り方

    ポイント

    ・レンジは600wです。
    ・好みで塩を少々振っても良いです。
    1. 白菜と豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、青ねぎは2㎝幅に切る。
    2. 耐熱容器に白菜、豚バラ薄切り肉、白菜と、豚肉を挟むように重ねて入れ、青ねぎをのせたら、A

      水、白だし 各大さじ1、酒 大さじ1/2

      をかけてふんわりとラップをし、レンジで8~10分加熱する。
    3. 取り出して器に盛り、好みでポン酢、もみじおろしをかける。
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