【魅惑のコンソメポテト】カリっほくっ！家族がハマる味♪

材料2人分

• じゃがいも
  2個(280g)
• 油
  大さじ２
• コンソメ
  小さじ1/2
• 塩
  少々
• 青のり
  お好みで

作り方

• 下準備
  コンソメはポリ袋などに入れて、叩いて細かくしておく。

• 1

  じゃがいもは水で洗い、皮つきのまま8等分のくし切りにする。

  
• 2

  水にさらし、濡れたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。

  
• 3

  フライパンに油を入れて中火で熱し、水気を切った2を入れ、両面焼き色をつけて油を切る。

  
• 4

  ボウルに3と細かく砕いたコンソメ、塩、青のりをまぶす。

  

ポイント

皮付きのままで美味しくできる＆電子レンジで加熱しているので、時短になります◎

作ってみた！

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