副菜

おつまみに♡やみつききゅうり

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15
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質9.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中華だしのコクとごま油の風味が合わさり、やみつきになる味わいです👩‍🍳💗ポリポリとしたきゅうりの食感が心地よく、おつまみはもちろん、夕飯の副菜としても活躍します✨ぜひ作ってみてください😋💕

材料1人分

  • きゅうり
    1本
  • ひとつまみ
  • A
    中華だし
    小さじ1
  • A
    小さじ½
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    砂糖
    小さじ½
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • 白いりごま
    お好みで
  • 韓国海苔
    1枚程度

作り方

  • 1

    きゅうりは麺棒を使い食べやすい大きさに砕き、ボウルに入れ、塩を揉み込んだら10分程度置く。

    おつまみに♡やみつききゅうりの工程1
  • 2

    水気をしっかり切り、A 中華だし小さじ1、酢小さじ½、にんにくチューブ2cm、砂糖小さじ½、ごま油小さじ2を加えたら全体に味がなじむようによく混ぜ合わせる。

    おつまみに♡やみつききゅうりの工程2
  • 3

    白いりごま、ちぎった韓国海苔を散らす。

    おつまみに♡やみつききゅうりの工程3
  • 4

    業務スーパーの金の中華だしを使用しました。顆粒タイプで溶けやすく、少量でも中華料理らしいコク深い味わいに仕上がるのが特徴。塩気が強すぎず、家庭料理に取り入れやすい点も魅力です。炒めものやスープ、煮込み料理などさまざまな場面で大活躍してくれます。

    おつまみに♡やみつききゅうりの工程4

ポイント

・塩をもみ込んで置くことで余分な水分が出ます。 ・水気をしっかり切ることで、味がぼやけるのを防げます。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/02/09 23:40

    やみつききゅうり💛🥒🧡🧂🧄🇰🇷🩶💫✨ 藻塩🧂で揉んだぽりぽりきゅうり🥒に、胡麻油🧡の風味と、すりおろしにんにく🧄と、中華だし🧡の深みに、韓国海苔🩶🇰🇷と、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ちゃちゃっと簡単に箸休め🥢やアテ🍺に〜💜🥳💫✨✨ 業務スーパーは行かへんから、ちがうのやけど、さっぱりぽりぽり、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ みみこさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(おつまみに♡やみつききゅうり)

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