バニラ香るチョコチップケーキ♪

型(直径18cm)に、バターを塗り、冷蔵庫で冷やし、 強力粉をはたいておきます。

バニラビーンズは さやからしごき出し たねを牛乳に加えておきます。

ボウルに、室温に戻したバターを入れ、ハンドミキサーで混ぜ、さらに、砂糖を加え、混ぜ合わせます。

溶き卵を、数回に分けて、混ぜ合わせる。

ゴムベらに変え、A 薄力粉110g、ベーキングパウダー1袋(5g)の粉類をふるい入れ、混ぜ、粉が残っている状態で、 バニラビーンズ入りの牛乳を加え、混ぜる。

チョコチップを 加え、混ぜ、型に 生地を加え、予熱したオーブンで、180度×30分焼きます。

竹串で焼けているか チェックし、焼けていれば、型から出しケーキクーラーで、粗熱をとります。