林檎やバナナを、カットして食べやすくすると変色が気になりますよねっ、林檎は、薄い塩水又は砂糖水で!バナナは林檎の皮で、上手く、可愛くデコり美しくいただけます~♪
★今回は、林檎は、長野県のシナノスイ-トを使用。 果肉が軟らかく甘みが強くて芳香もある果汁も豊富な林檎です。
林檎は、一口大に 切り分け、薄い塩水又は砂糖水に浸しておきます 皮は、ハートと四つ葉のクローバーで 抜き取ります。
バナナを、食べやすい大きさにカットし、皮をむきます。
①、②と適当な 長さにカットした ポッキーチョコレートを飾るように皿に盛り付け完成です。
林檎は、四つ葉のクローバーは、青い林檎でもきれいですね。
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