ホタテ缶詰で作る、おしゃれ大根サラダ <全工程写真付>

10

2014.03.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 113979

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

大根って生で食べるとほんと美味しい!
ホタテの缶詰の汁が大根を美味しくサラダに変身させました♪
貝割れがおしゃれでしょ

    材料

    (4人分)
    大根 1/2本
    ホテタ缶詰 1缶
    かいわれ大根 1パック
    小さじ1
    ※マヨネーズ 大さじ4
    ※ヨーグルト 大さじ4
    ※ホワイトペッパー 小さじ1/2
    ※白だし醤油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    和えるソースは食べる直前に混ぜる
    そうしないと大根から水が出て味が薄くなります
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 大根の皮をむき、たて1/4に切り、スライサーで2mmのいちょう切りにする。
      塩をして全体を混ぜしっとりするまでもみこむ。
    2. 貝割れは下の部分を切り落とし、大根がしなっとしたところへ入れ塩がなじむようもみこむ。
      大根と貝割れがしなっとしたら、水気をかたくしぼる。
    3. の材料を混ぜ合わせソースを作る。缶詰の貝柱を崩し、
      ソースの中にホタテ缶の貝柱と汁も一緒に入れて混ぜる。
    4. 食べる直前にソースと和えて出来上がり。
    14 43

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ブランチ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは