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  1. 魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡

    魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡ 4分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋

    子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋 53分前

    ハチちゃん♪お疲れ様〜🍀 とっても美味しそう〜😋お友達へのお持たせに作って貰えて、ハチちゃんのお友達にも喜んで貰えて私もとっても嬉しい😆❤❤ こちらこそいつも私のレシピを見てくれて、作ってくれて本当にありがとう🙇❤ ハチちゃんからのコメントにいつも元気一杯貰ってます😆 ハチちゃんの体調が大丈夫で良かった🍀 風邪引いたりしない様に気を付けてね!

  3. レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き

    レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き 1時間前

    メルちゃん♪お疲れ様です〜🍀 お返事がめちゃくちゃ遅くなってごめんなさい🙇 リークネギ!食べた事無いから食べてみたい〜♡日本の長ネギと全然違う?私のイメージではトロッとして長ネギより甘い感じ😋 肉団子も卵なしで美味しく食べて貰えて良かった♡♡ メルちゃんの素敵な食卓に入れてもらえていつもとっても嬉しいです😆❤❤ こちらは急激に寒くなってきて、私も子達を病院に連れて行って風邪を貰って来ちゃってダウンしてたの💦💦 メルちゃんも風邪を引いたりしない様に気を付けてね! いつも本当にありがとう♡♡

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    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 定番の味。ビーフシチュー

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    今日作ってみました。 お肉も柔らかくて美味しくできました。ビーフシチューなのに、忙しくしてもぜんぜん作れちゃうレシピです。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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ホタテ缶詰で作る、おしゃれ大根サラダ <全工程写真付>

10

2014.03.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID113979

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

大根って生で食べるとほんと美味しい!
ホタテの缶詰の汁が大根を美味しくサラダに変身させました♪
貝割れがおしゃれでしょ

アイデア料理 和食 ブランチ 洋風サラダ その他の魚介のおかず おもてなし 大根 時短
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材料(4人分)
大根 1/2本
ホテタ缶詰 1缶
かいわれ大根 1パック
小さじ1
※マヨネーズ 大さじ4
※ヨーグルト 大さじ4
※ホワイトペッパー 小さじ1/2
※白だし醤油 大さじ1
作り方
Point!
和えるソースは食べる直前に混ぜる そうしないと大根から水が出て味が薄くなります
  1. 大根の皮をむき、たて1/4に切り、スライサーで2mmのいちょう切りにする。
    塩をして全体を混ぜしっとりするまでもみこむ。
  2. 貝割れは下の部分を切り落とし、大根がしなっとしたところへ入れ塩がなじむようもみこむ。
    大根と貝割れがしなっとしたら、水気をかたくしぼる。
  3. の材料を混ぜ合わせソースを作る。缶詰の貝柱を崩し、
    ソースの中にホタテ缶の貝柱と汁も一緒に入れて混ぜる。
  4. 食べる直前にソースと和えて出来上がり。
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