あったかおいしい！韓国風煮込みメインの2品献立

鶏ガラスープの素などは使用せず、あさりのうま味を活かして仕上げたスンドゥブチゲ。 本格的なおいしさで食べる人を唸らせるかも。 ■おすすめの調理順 大根の塩麹漬けを漬けてから、スンドゥブチゲを作る。 あさりの砂抜きはあらかじめしておくのを忘れずに！

調理時間は1時間ですが、煮るだけなので本当に簡単！ 即席キムチも一緒にどうぞ。 （調理時間はもち米の吸水時間は除く） ■おすすめの調理順 サムゲタンを煮ている間に、即席キムチを作る。

スペアリブとじゃがいもをコトコトと煮た韓国料理。 本格的なおいしさがおうちでも楽しめます。 煮ている間は本当に暇なので（笑）、その間にもうひと品を。 ■おすすめの調理順 カムジャタンを煮る。出来上がりに近づいたら「パリパリチーズとおこげの海苔キムチなおつまみ」を作る。

韓国風の牛すじの辛いスープ。 こちらも調理時間は長めですが、煮るだけなので簡単です。 カリッと香ばしく焼いた油揚げと春菊のサラダは、キムチのドレッシングでいただきます。 ■おすすめの調理順 牛すじの辛いスープを煮る。出来上がりに近づいたらサラダを作る。

15分でできるメインのコチュジャン煮は鶏肉をさっと焼いて、野菜と調味料を入れたら蒸し焼きにするだけ！ プチトマトとみょうがのマリネも切って和えるだけで簡単です。 黒こしょうも効かせているので、味がしまってお酒にもよく合います。 ■おすすめの調理順 マリネを作って漬けている間に、コチュジャン煮を作る。