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    副菜

    トマトの生ナムル

    • 投稿日2015/05/30

    • 更新日2015/05/30

    • 調理時間5

    火を使わない、夏にぴったりのさっぱりナムルです。

    材料2人分作りやすい分量

    • トマト
      大1個
    • A
      白すりごま
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      小さじ2
    • A
      にんにく(すりおろし)
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ※トマトは湯むきしなくても薄くむくだけでOKです。皮はない方が味がしみやすいです。

    • 1

      トマトの皮をむいて食べやすい大きさに櫛形切りにし、Aで和えて10分~置いて出来上がり。

    レシピID

    128096

    質問

    作ってみた!

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    「トマト」の基礎

    神田えり子
    • Artist

    神田えり子

    料理家

    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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