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副菜

ツナそぼろ

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  • 10

ツナ缶を使って常備菜。そぼろ丼にしたり、野菜と和えたり。

材料2人分

  • ツナ缶(油漬け)
    2缶(140g)
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ2

作り方

  • 1

    フライパンにツナ缶を液ごと入れて、中火にかける。

    ツナそぼろの工程1
  • 2

    水気がほとんどなくなるくらいまで炒める。

    ツナそぼろの工程2
  • 3

    A 砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2、酒小さじ2、みりん小さじ2を加えて更に水気を飛ばす。

  • 4

    ※お好みでほうれん草や炒り卵などとそぼろ丼にしたり、きゅうりと和えたりも。 ※いりごまをふってもおいしいです。

    ツナそぼろの工程4

ポイント

※冷蔵庫で1週間ほど保存可。 ※ツナ缶は水煮でもOKですが、炒めるときに小さじ2程度の油を加えて。

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作ってみた!

  • 14094
    14094

    2018/08/23 08:56

    子供達が競って食べてました。 あっという間に完売(^^)d……私のは?

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