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    副菜

    ツナそぼろ

    ツナそぼろ
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    • 投稿日2017/05/09

    • 更新日2017/05/09

    • 調理時間10分

    ツナ缶を使って常備菜。そぼろ丼にしたり、野菜と和えたり。

    材料2人分

    • ツナ缶（油漬け）
      ２缶（１４０ｇ）
    • A
      砂糖
      小さじ２
    • A
      しょうゆ
      小さじ２
    • A
      酒
      小さじ２
    • A
      みりん
      小さじ２
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ※冷蔵庫で１週間ほど保存可。 ※ツナ缶は水煮でもＯＫですが、炒めるときに小さじ２程度の油を加えて。

    • 1

      フライパンにツナ缶を液ごと入れて、中火にかける。

      ツナそぼろの工程1
    • 2

      水気がほとんどなくなるくらいまで炒める。

      ツナそぼろの工程2
    • 3

      A 砂糖小さじ２、しょうゆ小さじ２、酒小さじ２、みりん小さじ２を加えて更に水気を飛ばす。

    • 4

      ※お好みでほうれん草や炒り卵などとそぼろ丼にしたり、きゅうりと和えたりも。 ※いりごまをふってもおいしいです。

      ツナそぼろの工程4
    レシピID

    158358

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 14094
      14094

      2018/08/23 08:56

      子供達が競って食べてました。 あっという間に完売(^^)d……私のは？

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    「作り置き」の基礎

    神田えり子
    • Artist

    神田えり子

    料理家

    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる　デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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