副菜
火を使わない！レンチン☆ニラのめんつゆ和え
投稿日2018/06/01
更新日2018/06/01
調理時間5分
ニラを電子レンジで火をとおすので、暑い日にもコンロを使わずに楽チン副菜ができます。 めんつゆとごま油で和えて、白ごまを散らします。お好みで一味をかけて。
材料2人分（２～４人分）
- ニラ1束(約100g)
- めんつゆストレート 小さじ4
- ごま油小さじ4
- 白いりごま適量
- 一味唐辛子適宜
作り方
ポイント
※めんつゆはストレートのものを使用した場合です。濃縮タイプは薄めてお使いください。
- 1
ニラはかたい根元を落とし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W1分30分～2分程しんなりするまで加熱する。 ☆水気が多ければ切る程度。絞らなくてOKです。
- 2
めんつゆ、ごま油、白いりごまを加えてさっと和える。
- 3
器に盛りつけ、お好みで一味唐辛子をふる。
レシピID
296222
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
