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ジュースの搾りかす☆にんじんとりんごのジャム

15
ジャムの
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2019.02.28

分類デザート

調理時間: 15分

ID373023

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

HUROMスロージューサーでりんごとにんじんのジュースを作った後の搾りかすにレーズンを加えて、ジャムに。
ヨーグルトやパンとよく合います。

ジャム HUROM ヒューロム スロージューサー(HUROM) レモン レーズン スロージューサー(Hurom) にんじん りんご ジュース ジューサー ヨーグルト

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材料4人分(作りやすい分量)
A
りんご・にんじんのジュースの搾りかす 各1個分
A
砂糖 大さじ5
A
150cc
A
レーズン 大さじ1
レモン汁 大さじ1
作り方
Point!
※HUROMスロージューサー(H26使用) ※直径15cmくらいの小さな鍋で作ると煮詰まらず上手にできます。
  1. ・りんごとにんじんを棒状に切ってHUROMスロージューサーに交互に入れて搾る。 出てきた搾りかすをここでは全量使用。
  2. 小鍋にA

    りんご・にんじんのジュースの搾りかす 各1個分、砂糖 大さじ5、水 150cc、レーズン 大さじ1

    を入れて、時々混ぜながら水気がなくなるまで煮る。(約10分)
  3. レモン汁を加えて2~3分煮る。
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