重ねて簡単 餃子風キャベツのミルフィーユ鍋

40

2020.12.23

分類主菜

調理時間: 40分

ID 403582

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

鍋にキャベツと餃子のタネを重ねて、水と鶏ガラスープの素で煮込みます。
食卓で切り分けて召し上がってください。

鍋料理 餃子スープ ミルフィーユ 豚ひき肉 鍋もの にら キャベツ オイスターソース 餃子

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(直径20cmの鍋使用)
キャベツ 6~8枚
豚ひき肉 400g
ニラ 1束
A
オイスターソース 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
A
ごま油 小さじ2
A
おろしにんにく 小さじ1
A
おろししょうが 小さじ1
A
小さじ1/4
A
こしょう 少々
B
400cc
B
鶏ガラスープの素 小さじ4
B
おろしにんにく 小さじ1
黒こしょう 少々
ラー油 適宜
作り方
Point!
○鶏ひき肉を使って、あっさり仕上げても。
  1. ・キャベツは大きければ鍋に入るくらいに切る。
    ・ニラは5mm幅に切る。
  2. ボウルに、豚ひき肉、ニラ、A

    オイスターソース 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、ごま油 小さじ2、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々

    を入れてこねるように手で混ぜる。
  3. 鍋底にキャベツを敷きつめ(1)のタネの1/3量を広げる。これを3回繰り返して重ね、一番上はキャベツになるようにする。
  4. B

    水 400cc、鶏ガラスープの素 小さじ4、おろしにんにく 小さじ1

    を入れて蓋をして沸騰させてから弱火で20分ほど煮て火を通す。
  5. 塩(分量外・適量)で味をととのえ、黒こしょうをふる。
    切り分けて器に盛り、お好みでラー油をかける。
0 140
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    にら×麻婆茄子 (3) オイスターソース×麺つゆ (3) キャベツ×食で元気に (3) ミルフィーユ×鍋もの (3) 豚ひき肉×黒砂糖 (3) 鍋もの×鶏むね肉 (3) 鍋料理×麻婆 (3) 餃子×鶏ガラスープの素 (3) 餃子スープ×餃子の皮 (3)
    もっと見る

    「キャベツ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは