2021.02.12
分類主菜
調理時間: 10分
ID 406815
鰤を味噌味の照り焼きに。
たっぷりネギも一緒に焼き上げ、ごはんにもぴったりのおかずです。
ブリ(切り身) | 2切れ | |
白ねぎ | 1本 | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
A
|
砂糖・しょうゆ | 各大さじ1/2 |
A
|
みりん・酒 | 各大さじ1 |
B
|
水 | 大さじ3 |
B
|
味噌 | 大さじ1/2 |
砂糖・しょうゆ 各大さじ1/2、みりん・酒 各大さじ1
を加えてひと煮立ちしたら、B水 大さじ3、味噌 大さじ1/2
を入れて味噌を溶かし、全体に絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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