副菜

【ピーマンとちくわのピリ辛きんぴら】ピリ辛がクセになる!

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食材はちくわとピーマンだけで作る、お手軽なきんぴらです。 七味を加えることで大人な味付けに! お弁当や今夜のおかずにいかがでしょうか?

材料2人分

  • ピーマン
    2個
  • ちくわ
    2本
  • 大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • ごま油
    適量
  • 七味
    適量

作り方

  • 1

    ピーマンはヘタと種をとって細切りにする。

    【ピーマンとちくわのピリ辛きんぴら】ピリ辛がクセになる!の工程1
  • 2

    ちくわは細切りにする。

    【ピーマンとちくわのピリ辛きんぴら】ピリ辛がクセになる!の工程2
  • 3

    フライパンにごま油を引いて熱し、中火でピーマンを炒める。

    【ピーマンとちくわのピリ辛きんぴら】ピリ辛がクセになる!の工程3
  • 4

    ピーマンがしんなりしてきたら、酒、醤油、ちくわを入れて炒める。

    【ピーマンとちくわのピリ辛きんぴら】ピリ辛がクセになる!の工程4
  • 5

    器に盛り、七味を振りかける。

    【ピーマンとちくわのピリ辛きんぴら】ピリ辛がクセになる!の工程5

ポイント

七味のかけ過ぎにはご注意ください! 一味でも美味しく召し上がれます。

作ってみた!

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