2020.04.12
分類主菜
調理時間: 15分
ID 389519
青魚の一種「あじ」はDHAがたっぷり。
成長期のこどもはもちろん、大人も積極的に摂りたい食材の一つ。
ただ、魚料理はレパートリーも少なく、子どもにも敬遠されがちですよね。
パン粉焼きは洋風の味なので子どもにも食べやすく、三枚おろしの物を用意すれば、骨も気にすることなく食べられます。
調理もオーブントースターにお任せなので、とっても手軽に作ることが出来ます。
パンはもちろん、ごはんにも合う味ですよ。
あじ | 2尾分 | |
塩、レモン汁 | 少々 | |
A
|
パン粉 | 大さじ3 |
A
|
粉チーズ | 大さじ1 |
A
|
刻みパセリ | 大さじ1 |
A
|
にんにく(みじん切り) | 1片 |
A
|
塩、こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
トマト | 中1個 | |
パセリ(又はバジルでも) | 適量 |
パン粉 大さじ3、粉チーズ 大さじ1、刻みパセリ 大さじ1、にんにく(みじん切り) 1片、塩、こしょう 少々
を合わせておく。パン粉 大さじ3、粉チーズ 大さじ1、刻みパセリ 大さじ1、にんにく(みじん切り) 1片、塩、こしょう 少々
を全体にかける。つくメモ
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