副菜

意外な組み合わせ♪さつまいもとアボガドのホットサラダ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物18.7g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質16.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

意外な組み合わせですが、お箸が止まらない味です。

材料4人分

  • さつまいも
    250g
  • アボガド
    1個
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    さつまいもは1.5㎝角に切り、水にさらしておく。アボガドは一口大に切る。

  • 1

    耐熱皿にさつまいもを入れ、ラップをし、電子レンジで(800wなら1分50秒、600wなら1分半)温める。

  • 2

    A 醤油大さじ1、酢大さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油小さじ2をボウルで混ぜ合わす。ボウルに水気を切った、アボガド、A 醤油大さじ1、酢大さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油小さじ2を入れ、和える

ポイント

温かいままでも冷やしても美味しいです。

作ってみた!

質問

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