副菜
意外な組み合わせ♪さつまいもとアボガドのホットサラダ
投稿日2018/09/02
更新日2018/09/02
調理時間10分
意外な組み合わせですが、お箸が止まらない味です。
材料4人分
- さつまいも250g
- アボガド1個
- A醤油大さじ1
- A酢大さじ1
- A白すりごま大さじ1
- Aごま油小さじ2
作り方
ポイント
温かいままでも冷やしても美味しいです。
- 準
さつまいもは1.5㎝角に切り、水にさらしておく。アボガドは一口大に切る。
- 1
耐熱皿にさつまいもを入れ、ラップをし、電子レンジで(800wなら1分50秒、600wなら1分半)温める。
- 2
A 醤油大さじ1、酢大さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油小さじ2をボウルで混ぜ合わす。ボウルに水気を切った、アボガド、A 醤油大さじ1、酢大さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油小さじ2を入れ、和える。
レシピID
348387
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