主菜
鶏胸肉の柔らかケチャップ炒め【材料ひとつ】【お弁当】
15分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質11.8g
- たんぱく質20.3g
- 糖質17.2g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
日々のお弁当作りで私が助けられた、 「食材ひとつでできるおかず」。 レシピをストックしています。 お弁当作りの参考になりますように。 ＊砂糖を少しいれた甘口のソースが子どもさんにも食べやすいです ＊薄力粉をまぶして焼くと、パサつきがちな鶏胸肉もしっとり！焼きすぎると固くなるので注意です。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮をとり、一口大のそぎ切りにする。塩コショウを軽く振って、薄力粉をまぶしておく。
- 2
フライパンに米油を熱し鶏胸肉を並べて 中火で焼く。ふたをして蒸し焼きにして焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く。
- 3
A ケチャップ大さじ3、とんかつソース大さじ2、砂糖小さじ1を回しかけてさっと絡めたら完成！
ポイント
＊ボリュームのあるおかずがほしい時に ＊赤色のおかずがほしい時に ＊火が通りやすいように厚みを薄く均一にする そぎ切りにするのがオススメです！
レシピID：513142
更新日：2025/10/27
投稿日：2025/10/27
作ってみた！
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