Nadia Artistのレシピ数:31,585レシピ

キノコとじゃが芋のバター醤油炒め

  • 2014.08.31

  • 119296
    キノコとじゃが芋のバター醤油炒め
    キノコとじゃが芋のバター醤油炒めキノコとじゃが芋のバター醤油炒め

    コメント

    キノコとじゃが芋をバター醤油で炒めた1品。
    お酒のおつまみやお弁当のおかずにオススメです。

    材料(2人分)

    中1個
    1本
    1/3袋
    2枚
    1/3カップ
    スプーン2杯位
    小さじ2
    10g

    作り方

    下準備

    熱したフライパンにバターを溶かします。

    1

    薄切りにしたじゃが芋を炒めます。
    半透明になるくらいが目安です。

    2

    斜め薄切りにしたエリンギと根をとったエノキ茸を加えて炒めます。

    3

    ベーコンとコーン・大豆を加えて軽く炒めます。

    4

    醤油で味付けしたら完成です。
    好みで、胡椒を少々で味を調えても!

    ポイント

    じゃが芋を生から炒めることで
    シャキシャキとした食感に仕上げます。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「じゃがいも」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ