鶏胸肉とネギの甘酢炒め
15分
鶏胸肉とネギを甘酢醤油で炒めあわせた、ごはんにあうおかずです。 ２つの素材と基本の調味料３つ、 手軽に作れる１品です。
作り方
下準備
鶏胸肉は薄いそぎ切りにし、小麦粉をまぶします。
- 1
熱したフライパンにサラダ油をしき、鶏肉を両面焼きます。
- 2
鶏肉に火が通ったら３cmの長さに切ったネギと鷹の爪を加え、軽く炒めます。
- 3
醤油・砂糖・酢を混ぜ、フライパンにふちから加えます。 タレが少し煮詰まってから具と炒め合わせます。
- 4
盛り付けて完成です。
鶏胸肉とネギを甘酢醤油で炒めあわせた、ごはんにあうおかずです。 ２つの素材と基本の調味料３つ、 手軽に作れる１品です。
下準備
鶏胸肉は薄いそぎ切りにし、小麦粉をまぶします。
熱したフライパンにサラダ油をしき、鶏肉を両面焼きます。
鶏肉に火が通ったら３cmの長さに切ったネギと鷹の爪を加え、軽く炒めます。
醤油・砂糖・酢を混ぜ、フライパンにふちから加えます。 タレが少し煮詰まってから具と炒め合わせます。
盛り付けて完成です。
