ボリュームたっぷり！水菜と油揚げのさっぱりサラダ

材料3人分

• 水菜
  1袋（200g）
• 油揚げ
  4〜5枚（50g）
• かつお節
  1パック
• A
  しょう油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1/2

作り方

• 1

  油揚げをグリルでこんがり焼き細切りにする。 水菜は3cmのざく切りにする。

  
• 2

  ボールで①とA しょう油大さじ1、酢大さじ1/2をよく混ぜる。皿に盛り付けかつお節をたっぷりトッピングする。

  
• 3

  食べる直前にかつお節をよく混ぜてください。旨味が広がります。

ポイント

焦げる寸前まで油揚げを焼くと香りが出て美味しくなります♪ 野菜とドレッシングはよく和えて皿に盛り付けます。これでサラダがワングレードアップ！

作ってみた！

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