ボリュームたっぷり!水菜と油揚げのさっぱりサラダ

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2020.08.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 396851

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

サラダってなんか難しい…こんな時は「野菜×タンパク質」を試してみてはいかがでしょうか?
ボリュームも出てしっかりおかずにもなるサラダの完成です♪
酢でさっぱりしているので、後味が残らずドンドン食べられちゃう!

    材料3人分
    水菜 1袋(200g)
    油揚げ 4〜5枚(50g)
    かつお節 1パック
    A
    しょう油 大さじ1
    A
    大さじ1/2
    作り方
    Point!
    焦げる寸前まで油揚げを焼くと香りが出て美味しくなります♪
    野菜とドレッシングはよく和えて皿に盛り付けます。これでサラダがワングレードアップ!
    1. 油揚げをグリルでこんがり焼き細切りにする。
      水菜は3cmのざく切りにする。
    2. ボールで①とA

      しょう油 大さじ1、酢 大さじ1/2

      をよく混ぜる。皿に盛り付けかつお節をたっぷりトッピングする。
    3. 食べる直前にかつお節をよく混ぜてください。旨味が広がります。
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