副菜
ボリュームたっぷり！水菜と油揚げのさっぱりサラダ
投稿日2020/08/18
更新日2020/08/18
調理時間10分
サラダってなんか難しい…こんな時は「野菜×タンパク質」を試してみてはいかがでしょうか？ ボリュームも出てしっかりおかずにもなるサラダの完成です♪ 酢でさっぱりしているので、後味が残らずドンドン食べられちゃう！
材料3人分
- 水菜1袋（200g）
- 油揚げ4〜5枚（50g）
- かつお節1パック
- Aしょう油大さじ1
- A酢大さじ1/2
作り方
ポイント
焦げる寸前まで油揚げを焼くと香りが出て美味しくなります♪ 野菜とドレッシングはよく和えて皿に盛り付けます。これでサラダがワングレードアップ！
- 1
油揚げをグリルでこんがり焼き細切りにする。 水菜は3cmのざく切りにする。
- 2
ボールで①とA しょう油大さじ1、酢大さじ1/2をよく混ぜる。皿に盛り付けかつお節をたっぷりトッピングする。
- 3
食べる直前にかつお節をよく混ぜてください。旨味が広がります。
レシピID
396851
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ひろさんきっちん♪
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