2015.06.04
分類汁物
調理時間: 15分
ID 128271
インドネシア焼き鳥はサテ・アヤム、チキンスープはソト・アヤム。つまりアヤムは鶏肉。インドネシアもわかりやすい料理名ですね~。鶏肉でダシをとったスープに炒めたスパイスのペーストを加えば出来上がり♪ケチャップマニスなどのインドネシア調味料は使用しません。でもねー美味しいよ!アッツアツのスープに野菜を入れていただきます。入れすぎるとスープが冷めちゃうので要注意ですが、シャキシャキ野菜がまた美味しい!
ささみ | ||
サラダ油 | 小さじ2 | |
しょうが | すりおろし小さじ1 | |
にんにく | すりおろし小さじ1/2 | |
A
|
カレー粉 | 小さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
胡椒 | 少々 |
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
A
|
しょう油 | 大さじ1 |
水 | 3カップ | |
レモン汁 | 大さじ1 | |
千切りキャベツ | 適量 | |
もやし | さっと茹でて適量 | |
トマト | ざく切り適量 |
カレー粉 小さじ1、塩 小さじ1/2、胡椒 少々、砂糖 大さじ2、しょう油 大さじ1
を加えて少し焦げてくるぐらいまで炒め、1のスープの鍋に入れる。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
5分
21
【もやたまお好み焼き風】レンジで簡単🌼超時短♬小麦粉不使用
15分
15
(コンロいらずで美味しい!)ナスと茹で豚肉の香味だれ
15分
266
豚にらもやしの塩だれ卵炒め
10分
380
【ご飯にかけて大優勝】豚肉とたっぷり野菜のオイスターあんかけ
15分
67
残り物野菜で作る「残り野菜炒め」
5分
56
レンジで簡単♪ニラともやしのピリ辛ナムル
10分
66
【 もやしのミートボール】ふわふわ&シャキッと食感❤︎
15分
108
1/3日分の食物繊維♪ズボラなビビンバ丼
15分
191
豚ひき肉で♪【たっぷり野菜のひき肉ビビンバ】
10分
50
【冷凍おかず】レンジで簡単!ほうれん草の褒められナムル
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう!