主菜

ワンパン10分【ズッキーニと鶏ももの醤油バター】

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  • エネルギー372kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質24.1g
  • たんぱく質26.8g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ジューシーなチキンとズッキーニに レモン醤油バターが絡んで じゅわっと美味しいごはんも進むおかず。 お弁当にもおすすめです。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    350g
  • ズッキーニ
    1本
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • バター
    10g

作り方

  • 1

    ズッキーニを輪切りにする。

    ワンパン10分【ズッキーニと鶏ももの醤油バター】の工程1
  • 2

    鶏もも肉に片栗粉をまぶし、オリーブオイル(分量外)を引いたフライパンで皮面から焼く。

    ワンパン10分【ズッキーニと鶏ももの醤油バター】の工程2
  • 3

    鶏肉が片面焼けたらズッキーニを加え焼き色がつくまで焼く。

    ワンパン10分【ズッキーニと鶏ももの醤油バター】の工程3
  • 4

    A 醤油大さじ1、酒大さじ1、レモン汁大さじ1をかけ、仕上げにバターを絡ませる。

    ワンパン10分【ズッキーニと鶏ももの醤油バター】の工程4

ポイント

鶏もも肉に片栗粉をまぶすことでぷりっとジューシーに仕上がります。

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