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カリッと!チーズガレット

  • 2014.09.28

  • 119935
    カリッと!チーズガレット
    カリッと!チーズガレット

    コメント

    カリッとした食感のじゃがいもと、とろ~っととろけたチーズは、相性抜群です♪
    おやつやおつまみにもどうぞ!

    材料(2人分)

    中2個
    30g
    少々
    少々
    大さじ2

    作り方

    下準備

    じゃがいもの皮をむいておく。

    1

    じゃがいもは千切りにしてボールに入れ、塩こしょうをして混ぜ合わせる。
    (スライサーなどを使ってもOK)

     

    2

    油をひいたフライパンに、じゃがいもの半量を広げて焼く。

    3

    2の上にチーズをまんべんなく散らし、さらに残りのじゃがいもを広げて乗せ、
    両面焼き色をつけるように焼く。
     *チーズは、あまりはしまで乗せるとはみ出しちゃうので,気をつけてください!

    ポイント

    千切りにしたじゃがいもは、水にさらさず使いましょう!じゃがいものでんぷんを利用して、焼いていきます!

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