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カリッと!チーズガレット

15

2014.09.28

分類

調理時間: 15分

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

カリッとした食感のじゃがいもと、とろ~っととろけたチーズは、相性抜群です♪
おやつやおつまみにもどうぞ!

じゃがいも 焼きもの チーズ 時短 おもてなし 子供

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材料(2人分)
じゃがいも 中2個
ピザ用チーズ 30g
少々
こしょう  少々
大さじ2
作り方
Point!
千切りにしたじゃがいもは、水にさらさず使いましょう!じゃがいものでんぷんを利用して、焼いていきます!
  1. じゃがいもの皮をむいておく。
  2. じゃがいもは千切りにしてボールに入れ、塩こしょうをして混ぜ合わせる。
    (スライサーなどを使ってもOK)

     
  3. 油をひいたフライパンに、じゃがいもの半量を広げて焼く。
  4. 2の上にチーズをまんべんなく散らし、さらに残りのじゃがいもを広げて乗せ、
    両面焼き色をつけるように焼く。
     *チーズは、あまりはしまで乗せるとはみ出しちゃうので,気をつけてください!
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