カリッと！チーズガレット
投稿日2014/09/28
更新日2014/09/28
調理時間15分
カリッとした食感のじゃがいもと、とろ～っととろけたチーズは、相性抜群です♪ おやつやおつまみにもどうぞ！
材料（２人分）
- じゃがいも中2個
- ピザ用チーズ30g
- 塩少々
- こしょう少々
- 油大さじ2
作り方
ポイント
千切りにしたじゃがいもは、水にさらさず使いましょう！じゃがいものでんぷんを利用して、焼いていきます！
- 準
じゃがいもの皮をむいておく。
- 1
じゃがいもは千切りにしてボールに入れ、塩こしょうをして混ぜ合わせる。 （スライサーなどを使ってもOK）
- 2
油をひいたフライパンに、じゃがいもの半量を広げて焼く。
- 3
2の上にチーズをまんべんなく散らし、さらに残りのじゃがいもを広げて乗せ、 両面焼き色をつけるように焼く。 ＊チーズは、あまりはしまで乗せるとはみ出しちゃうので,気をつけてください！
レシピID
119935
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坂本みちよ（Michiyo）
野菜メニュープランナー／野菜ソムリエ 忙しくはたらくおひとり様やDINKSの方々のために・・ 簡単に作れる、野菜を使った副菜や料理、 また、１皿で１日に必要な1/2量の野菜が摂れる栄養バランスの良いパスタを中心に 野菜が摂れるパスタをご紹介しています。